MASTERCLASS: Del Riesgo Nutricional a la Decisión Clínica

Como formar profesionales capaces de evaluar el riesgo nutricional real y tomas decisiones con criterio y seguridad clínica.

Identificar un riesgo nutricional no consiste únicamente en reconocer signos de desnutrición o interpretar un resultado aislado. Implica integrar información clínica, nutricional y funcional para comprender la situación real del paciente y, a partir de ella, tomar decisiones oportunas, fundamentadas y seguras.

En esta masterclass abordaremos el proceso que conecta la evaluación del riesgo nutricional con la toma de decisiones clínicas, proporcionando herramientas para que los profesionales desarrollen un razonamiento más estructurado y puedan distinguir entre un dato, un hallazgo clínicamente relevante y una situación que requiere intervención.

A través de un enfoque práctico y orientado a la realidad asistencial, exploraremos cómo evaluar, interpretar, priorizar y actuar, evitando tanto la subestimación del riesgo como intervenciones innecesarias o poco fundamentadas.